Оригинальное название: Естественный отбор. Свиная шейка 17.01.2017 Год выпуска: 17 Января 2017 Жанр: Телешоу Выпущено: ТВЦ О фильме: В очередном выпуске объектом пристального внимания со стороны экспертов стала варёно-копчёная свиная шейка. Почему иногда в составе этого продукта оказывается много жидкости? Разрешено ли использование в процессе приготовления коптильной жидкости или это является нарушением технологии?
